飼料添加劑檢測是指對飼料中添加的化學物質進行檢測的過程。這些化學物質包括抗生素、激素、維生素、礦物質、酶制劑等，它們被用于改善動物飼料的質量、促進生長和增加產量。

飼料添加劑檢測的目的是確保飼料中添加劑的使用符合法規標準，并保證動物飼料的安全性和質量。常見的飼料添加劑檢測方法包括高效液相色譜法、氣相色譜法、質譜法、免疫分析法等。

通過飼料添加劑檢測，可以監測和控制飼料中添加劑的含量，避免不當使用或濫用添加劑導致的食品安全問題和環境污染。此外，飼料添加劑檢測也有助于確保畜禽產品的質量和可追溯性，滿足市場和消費者對食品安全的要求。

飼料添加劑檢測項目檢測范圍：

補充營養類飼料添加劑1(鹽酸硫胺)、2(核黃素)，促生長劑類飼料添加劑氯化、D-，代謝調節劑類飼料添加劑DL-α-生育酚乙酸酯(粉)、加工及保存劑類飼料添加劑 富馬酸、丙酸等

部分檢測項目：

鑒別試驗、含量、旋光值、感光黃素、干燥失重、灼燒殘渣、鉛、砷

氯化、pH、乙二醇含量、總游離胺、灰分、重金屬（以pb計）、干燥失重、細度、六次甲基四胺鑒別試驗

鑒別試驗、D-含量（以干基計）、鈣含量、氮含量、比旋度、重金屬、干燥失重、甲醇

感官檢驗、鑒別試驗、比旋度、含量、折光率、吸收系數、酸度、生育酚、重金屬（以Pb計）、總砷等